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3 décembre 2012 1 03 /12 /décembre /2012 05:56

La gastronomie romaine, connue grâce à de nombreux auteurs antiques tels Apicius Marcius Gavius, Caton le censeur, Columellle Lucius Iunus Moderatus Columella, Virgile Publius Vergilius Maro, etc... aura une influence certaine sur les habitudes alimentaires du reste de l'Empire. Une influence qui variera selon l'éloignement des provinces de l'Italie, et surtout selon la situation sociale des individus.

 


  
Sur ce sujet, visiter le site : La cuisine romaine antique

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